芹菜炒豆腐干
首先是准备材料,把芹菜摘干净之后清洗一下,然后切成段,豆干在水里简单的冲洗一下切成条。在锅里放入适量的油,油热了之后当两个大蒜,出了香味之后把豆干放进去,当你看到豆腐的表面起泡了就把芹菜加入进去。简单的炒两分钟左右就差不多熟了,这样时候把火给关掉,然后趁热放入盐、酱油,翻炒均匀了之后就可以出锅了。
豆腐干炒什么菜好吃 扩展
豆腐干炒红椒好吃。
原料: 豆干、油、精盐、红椒、韭菜苔、鲜酱油、生姜。
做法:
1.豆干洗净后切薄片。
2.韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
3.红椒洗净剖开,去筋切细丝。
4.锅里油热后,放入姜丝爆香。
5.倒入豆干丝,红椒丝,翻炒至豆干丝变软。
6.撒少许精盐。
7.倒入一汤匙鲜酱油,炒匀。 8.倒入韭菜苔段,炒软即可。
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